Gas Cooker GC30 2V - Cozinhador a Gás Sigma
Gas Cooker GC30 2V - Cozinhador a Gás Sigma
Características Técnicas:
- Capacidade da Bacia: 30 litros
- Quantidade de Produto: 0,37 litros
- Potência do Motor: 0,37 kW
- Peso: 744 kg
- Dimensões (mm): 550 x 1290 x 70
Descrição do Produto:
O Cozinhador a Gás GC30 2V é ideal para a preparação de cremes quentes em pequenas e médias confeitaria. Este equipamento é composto por uma bacia de aço inoxidável com um espaço oco preenchido com óleo térmico, uma ferramenta de mistura em aço inoxidável e uma base robusta que contém os controles de movimento e o equipamento elétrico. O aquecimento rápido é garantido por um grande queimador, que pode ser controlado através de um termômetro apropriado fornecido com a bacia.
A unidade da bacia é montada em suportes giratórios para permitir uma fácil vazão utilizando a alavanca adequada. Um temporizador avisa o operador quando o processo de cozimento está concluído. Grande atenção foi dada à implementação dos dispositivos de segurança para garantir que a máquina esteja em conformidade com as regulamentações vigentes.