Gas Cooker GC50 2V - Cozinhador a Gás Sigma

Gas Cooker GC50 2V - Cozinhador a Gás Sigma
Características Técnicas:
Capacidade da Bacia: 50 litros
Quantidade de Produto: 0,37 litros
Potência do Motor: 0,37 kW
Peso: 744 kg
Dimensões (mm): 600 x 1290 x 85
Descrição do Produto:
O Cozinhador a Gás GC50 2V é ideal para a preparação de cremes quentes em pequenas e médias confeitaria. Este equipamento é composto por uma bacia de aço inoxidável com um espaço oco preenchido com óleo térmico, que proporciona uma distribuição uniforme do calor. A bacia é equipada com uma ferramenta de mistura em aço inoxidável e uma base resistente que abriga os controles de movimento e o equipamento elétrico.
O GC50 2V se destaca pelo seu grande queimador que garante um aquecimento rápido e eficiente. O aquecimento é controlado por um termômetro incluído com a bacia. A bacia é montada sobre suportes giratórios, o que facilita o esvaziamento com o uso de uma alavanca adequada. O temporizador integrado avisa quando o processo de cozimento está concluído, enquanto os dispositivos de segurança garantem a conformidade com as normas vigentes.