SILVER VE 120 - Misturador de Massa Espiral com Tigela Removível Sigma

SILVER VE 120 - Misturador de Massa Espiral com Tigela Removível Sigma
Especificações Técnicas:
Modelo: SILVER VE 120
Potência: 8.55 kW
Peso: 690 kg
Voltagem: 400V/3F/50Hz
Capacidade da Tigela: 170 L
Dimensões (LxPxA): 1100 x 1570 x 1750 mm
Descrição Detalhada:
O SILVER VE 120 oferece uma capacidade de tigela de 170 litros e um motor potente de 8.55 kW, ideal para operações que demandam maior volume de mistura. Este modelo é projetado para fábricas de panificação que necessitam de maior eficiência e robustez.
Características Principais:
Spiral mixers with removable bowl
silverline
All images refer to standard CE versions
O modelo VE 120 é parte da mais recente linha de misturadores espirais com tigela removível, projetado para desempenho avançado e alta especialização. Resultados excelentes são alcançados para massas de pão, graças ao excelente processo de refinação e oxigenação. Além disso, esses misturadores espirais podem amassar todos os tipos de massa de fermento e misturas de panificação (para misturas com menos de 50% de umidade, consulte o técnico). O motor que aciona a espiral foi amplamente regulamentado, com uma maior potência de fornecimento, portanto, pode funcionar nas situações mais exigentes. A rotação da tigela é garantida pelas rodas de fricção e funciona devido a um motor de transmissão independente que também permite a rotação inversa da tigela. É possível abrir e fechar a máquina para que a tigela possa ser puxada para fora graças a um sistema hidráulico com um pistão de grandes dimensões e uma estação independente. Durante o processo de amassamento, ela é bloqueada por um sistema eletromagnético confiável e potente. O painel de controle está localizado em um local confortável (geralmente à direita) e é equipado com interruptores de abertura e fechamento, enquanto a parte operacional é comandada por 2 temporizadores com 1ª e 2ª velocidades que podem ser programados automaticamente. A parte elétrica está localizada na mesma caixa estanque com um sistema de pressurização antidust, muito confortável para inspeções e manutenção ordinária.
Características Adicionais:
Bowl, spiral, shaft in stainless steel
Two motors: 1 para as 2 velocidades da espiral e 1 para a tigela com inversão
Bowl jogs button
Painel de controle eletromecânico com 2 temporizadores
Gancho eletromagnético para a tigela
Pés ajustáveis em aço inoxidável
Quadro elétrico pressurizado
Cabeça do misturador acionada por sistema hidráulico
Barra de proteção de segurança
Normas CE - Certificação EAC e ETL
Opções:
Ferramentas Especiais
Tensões Especiais
Versões de Maior Potência
Painel de Controle PLC
Controle de Velocidade da Tigela e Espiral
Tampa de Drenagem da Tigela
Dosador de Água
Versão em Aço Inoxidável
Sonda de Temperatura
Raspador